Kokki

Hullu Poro Oy hakee intohimoista ja ammattitaitoista kokkia Leville Lapin alueelle. Tehtävässä valmistetaan annoksia à la carte- ja tilauskeittiöissä, annosten esillepano ja viimeistely, raaka-aineiden vastaanotto, laadunvalvonta ja hävikin minimointi, keittiön siisteydestä, hygienian ja turvallisuuden ylläpito, reseptien noudattaminen ja kehittäminen keittiöpäällikön kanssa sekä työvälineiden ja laitteiden asianmukainen käyttö ja huolto. Hakijalta toivotaan aikaisempaa kokemusta keittiötehtävistä, hyvää hygienian ja elintarviketurvallisuuden tuntemusta (tutkintotodistukset katsotaan eduksi), paineensietokykyä, luovaa otetta annosten valmistukseen ja makujen kehittämiseen, tiimityö- ja vuorovaikutustaitoja, suomen kielen taitoa sekä joustavuutta vaihteleviin työvuoroihin. Tarjoamme turvallisen työpaikan Levillä, kilpailukykyisen palkan ja alan edut, perusteellisen perehdytyksen ja osaamisen kehittämisen tuen, mahdollisuuksia vaikuttaa ruokalistoihin ja kehitysprojekteihin, tukevan työyhteisön sekä apua asuntoasioissa tarvittaessa. Hae cv:llä ja hakemuksella osoitteeseen timo.nieminen@hulluporo.fi tai hakulinkin kautta. Yritys työllistää noin 250 henkilöä ja ylläpitää ravintoloita sekä palveluita Levillä.