KOKKI
Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
Haemme ravintolaamme Helsinkiin kokenutta kokkia. Työtehtäviin kuuluu lounasruokien valmistaminen, päivittäisen ruokatuotannon suunnittelu ja valmistelu, raaka-aineiden esivalmistelu, ruoan laadun ja tasalaatuisuuden varmistaminen, elintarvikehygieniasta ja -turvallisuudesta huolehtiminen sekä keittiön ja työtilojen siisteyden ylläpitäminen. Työntekijä työskentelee sekä itsenäisesti että yhdessä muun keittiöhenkilökunnan kanssa. Työssä edellytetään kykyä hallita useita keittiötehtäviä kiireisen lounaspalvelun aikana sekä huolehtia siitä, että ruoka valmistetaan tehokkaasti ja tasalaatuisesti. Etsimme luotettavaa henkilöä, jolla on kokemusta ammattikeittiötyöstä ja joka pystyy työskentelemään sekä itsenäisesti että osana tiimiä. Aikaisempi kokemus ravintola- tai ammattikeittiötyöstä on edellytys.
Työn tiedot
Vastuualueet
- Valmistele lounasruokia
- Suunnittele päivittäistä ruokatuotantoa
- Valmistele ainesosat ja huolehdi hygieniasta ja turvallisuudesta
- Pidä keittiö siistinä ja organisoituna
- Työskentele itsenäisesti ja tiimissä
- Varmista, että ruoka valmistetaan tehokkaasti ja tasalaatuisesti
Vaatimukset
- Ammattikeittiö- tai ravintola-ala kokemus
- Kyky työskennellä sekä itsenäisesti että tiimissä
- Lounasruokien työskentelykokemus etu
Taidot ja teknologiat
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia