Ravintolasalin vuoropäällikkö

Vaiha Oy on Mikkeliläinen perheomisteinen ravintola-alan yritys ja olemme toimineet Mikkelissä vuodesta 2017 lähtien. Vaiha -ravintoloihin kuuluu Vaiha Asema Mikkelin rautatieasemalla, ravintola Pormestari Mikkelin kaupungintalon sisäpihalla sekä Vaiha Elias Kaukolassa. Kesästä 2024 lähtien Mikkelin kaupungin sisäpihalla on toiminut terassiravintola Pikku Pormestari. Avaamme elo-syyskuussa uuden lounas- ja tilausravintola Vaiha Pitäjän Mikkelin Rantakylään . Palveluihimme kuuluu lounas, tilausravintola- ja juhlapalvelut sekä kokouspalvelut. Etsimme nyt ravintolasalin vuoropäällikköä huolehtimaan, että palvelu pelaa ja asiakkaamme viihtyvät. Tässä tehtävässä johdat salin päivittäistä toimintaa, tuet tiimiäsi ja varmistat, että kiireisinkin lounasaika sujuu sujuvasti ja iloisesti sekä juhlatilaisuudet tyylikkään juhlavasti. Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva ja kokoaikainen 112,5h/3vk. Työkokonaisuuten kuuluu: - Vastuu päivittäisistä toiminnoista sekä arjen sujuvuudesta huolehtiminen - Asiakaspalvelu - käytännöntyö - Henkilöstön ohjaus, työnjako ja perehdytys - Kassatoiminnot ja raportointi Odotamme sinulta: - Kokemusta ravintola-alalta ja esihenkilötyöstä - Reipasta ja vastuullista otetta sekä organisointikykyä - Asiakaspalveluhenkisyyttä ja hyviä vuorovaikutustaitoja - Paineensietokykyä kiireisissäkin tilanteissa - Sujuvaa suomen kielen taitoa, englannin kielen sujuva hallitseminen katsotaan eduksi Tarjoamme sinulle: - Monipuolisen ja vastuullisen työn ravintola-alan ammattilaisena - Kannustavan ja yhteen hiileen puhaltavan työyhteisön - Mahdollisuuden kehittää omaa osaamistasi ja edetä uralla - Hyvät henkilöstöedut Olemme innokkaita ja suhtaudumme intohimoisesti työhömme. Haluamme kehittyä ja kehittää toimintojamme tarjoten asiakkaillemme ympäri vuoden laadukkaita ravintolaelämyksiä lounaan, tilaustarjoilujen sekä tapahtumien merkeissä.