Keittiön vuoromestari

Puhtaiden makujen maisemia Harboressa koet intohimoisen tutkimusmatkan suomalaisen ruuan juurille. Täällä nostetaan kotimaiset ja pohjoisen raaka-aineet jalustalle, niiden ominaista makua ja syvintä olemusta kunnioittaen. Lupaamme nautintoa lautasella ja lasissa. Harboressa vieraamme kokevat kiireettömän ja omaperäisen lähestymistapamme ruokaan ja juomaan. Uskomme, että raaka-aineiden puhtaus ja makujen selkeys johtotähtenä syntyy rehellinen, lähestyttävä ja syvän nautinnollinen elämys, jonka viimeistelee hengittävästä ja vaikuttavasta puutalosta avautuva, alati muuttuva merinäkymä. Haemme Solo Sokos Hotel Pier 4:ään keittiön osa-aikaista vuoromestaria (90 h / 3 vkoa). Etsimme kokenutta keittiön vuoromestaria, jolla on vahva tausta korkeatasoisen ruoan valmistuksesta, kehittämisestä ja sen johtamisesta. Vuoromestarina toimit keittiöpäällikön oikeana kätenä ja osallistut uniikin ruokatuotteen, keittiön prosessien sekä toiminnan kehittämiseen keittiötyön ohella. Vuoromestarina menestyminen vaatii erinomaisia esihenkilötaitoja, kykyä organisoida korkeatasoisen à la carte -toiminnan keittiöprosesseja sekä hallita tehokkaasti ja laadukkaasti myös suuria kokonaisuuksia osana muuta Solo Sokos Hotel Pier 4:n ravintolatoimintaa. Osaat hahmottaa uusia kokonaisuuksia ja toimia ketterästi muuttuvissa tilanteissa. Ymmärrys ja kokemus tuotannonohjausjärjestelmän soveltamisesta operatiiviseen tekemiseen on myös toivottavaa. Jos tunnistat itsesi kuvauksesta ja sinulta löytyy intohimoa ja ammattitaitoa vaativiin keittiötehtäviin, saatat olla juuri etsimämme henkilö! TARJOAMME SINULLE: Uniikin työympäristön meren äärellä Mielenkiintoisen avainroolin, jossa sinulla on mahdollisuus kehittää ja kehittyä Innostavan ja osaavan tiimin Sokotelin ja S-ryhmän laajat uramahdollisuudet Mahdollisuuden laajentaa omaa osaamistasi myös muissa Sokotelin hotelleissa S-ryhmän kattavat henkilöstöedut Ostoalennukset S-ryhmän kaupoista, ravintoloista, hotelleista ja liikennemyymälöistä Kattavat työterveyspalvelut Normaalia laajemman vakuutusturvan Liikunta-, kulttuuri- ja työmatkaedun ODOTAMME SINULTA: Vahva tausta korkeatasoisen ruoan valmistuksesta, kehittämisestä ja sen johtamisesta Vahvaa kokemusta esihenkilötyöstä Erinomaista organisointi- ja paineensietokykyä Taitoa johtaa ihmisiä kuuntelevalla, arvostavalla ja valmentavalla johtamisotteella huumoria unohtamatta Erinomaisia vuorovaikutustaitoja ja tiimityöskentelyvalmiutta Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa Hygieniapassia Lisätietoja ja hakuohjeet Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva, työaika on 90 h/3 vko. Aloitus sopimuksen mukaan mahdollisimman pian. Työssäsi vastaat keittiöpäällikölle. Jos kiinnostuit ja koet olevasi etsimämme vuoromestari, täytä hakemus oheisesta linkistä viimeistään 2.11.2026. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän löydettyämme sopivan henkilön. Lähetäthän hakemuksesi meille ainoastaan sähköisen hakulomakkeen kautta, emme huomioi sähköpostitse lähetettyjä hakemuksia. Lisätietoa tehtävästä antaa keittiöpäällikkö Janne Kantola janne.kantola@sok.fi tai 050 433 4030 ma 26.10. klo 9.00–10.00 ja ti 27.10. klo 10.00–11.00. Eezy Oyj toimii Sokotelin virallisena rekrytointikumppanina hoitaen rekrytoinnin ensimmäiset vaiheet. Työllistyt Sokotelille vakituiseen työsuhteeseen. Sokotel Oy on osa S-ryhmää. Me operoimme Suomessa neljäätoista Sokos Hotel -ketjun hotellia ja kahdeksaa Radisson-ketjun hotellia. Sokotel Oy toimii pääkaupunkiseudulla, Tampereella ja Oulussa. Sokotelille on myönnetty Suomen innostavimmat työpaikat -tunnustus sekä Hyvän mielen työpaikka -sertifikaatti. Ihminen, kasvu ja kehittyminen ovat toimintamme keskiössä, ja meiltä saat takuun hyvästä johtamisesta. Sokotel on nikotiiniton työpaikka.