Sous Chef
Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
| Markkinat | Alaraja (25. persentiili) | Mediaani | Yläraja (75. persentiili) |
|---|---|---|---|
| Tietojemme mukainen palkka — ei mainittu ilmoituksessa (Keskitaso) | €221/kuukaudessa | €241/kuukaudessa | €262/kuukaudessa |
Sous Chefin vastuulla ovat keittiön päivittäinen toiminta ja ruoan valmistus Olivian korkeiden laatuvaatimusten mukaan. Johdat keittiötiimiä, ylläpidät myönteistä ilmapiiriä ja rakennat vahvoja suhteita henkilöstön kanssa. Rooli edellyttää johtajuutta, organisointia ja kykyä selviytyä kiireisestä ajanjaksosta. Teet tiivistä yhteistyötä Head Chefin kanssa varmistuaksesi yhtenäisestä ja erinomaisesta menusta. Tarjoamme ammatillista kehitystä, moderneja laitteita ja tukea tarjoavan työympäristön. Pätevyydet: kokin kokemus, kyky johtaa ja motivoida, vahvat viestintätaidot, ongelmanratkaisutaito, pitkäjänteinen suunnittelu, positiivinen asenne, tiimityötahto, rehellisyys, hygieniapassi ja hyvä englannin taito; suomi katsotaan etuna. Tämä on kokoaikainen tehtävä joustavalla aloitusajalla; haastattelut hakuaikana ja määräaikaisen henkilön löytyessä tehtävä täytetään. Hae klikkaamalla sivulla olevaa Lähetä hakemus -painiketta.
Työn tiedot
Vastuualueet
- Johtaa keittiön päivittäistä toimintaa
- Kehittää ja johtaa keittiötiimiä
- Säätää korkeaa laatua ruoan valmistuksessa
- Tehdä tiivistä kanssakäymistä Head Chefin kanssa laadun varmistamiseksi
- Luo myönteinen työilmapiiri ja ohjaa tiimiä
- Käsitellä kiireisiä jaksoja ja ratkaista ongelmia
- Varmistaa hygienian ja turvallisuuden standardit
Vaatimukset
- Kokin ammattikokemusta
- Kykyä ja halua johtaa ja motivoida ihmisiä
- Vahvat viestintätaidot
- Ratkaisukeskeinen asenne ja kyky ratkaista ongelmia
- Kyky suunnitella pitkällä tähtäimellä kriisien välttämiseksi
- Positiivinen Can-do-asenne
- Hyvä tiimipelaaja
- Korkea henkilökohtainen integriteetti
- Hygieniakortti suoritettu
- Hyvä englannin kielen taito
- Suomi katsotaan etusija
Edut ja etuudet
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia