Leipuri / Kondiittori - Restaurant Gallis
Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
Leipuri / Kondiittori Restaurant Gallis, Glass Resort Oletko intohimoinen leipuri, joka arvostaa laadukkaita raaka-aineita, sesonkiajattelua ja haluaa olla osa ainutlaatuista ravintolakokemusta Lapissa? Etsimme nyt osaavaa ja motivoitunutta leipuria / kondiittoria osaksi tiimiämme Restaurant Gallikseen, joka sijaitsee Glass Resortissa Rovaniemellä. Meistä: Restaurant Gallis on Glass Resortin osa korkeatasoista elämyskohdetta arktisen luonnon keskellä. Keittiömsemme korostuvat käsityö, huolellisuus ja raaka-aineiden arvostus. Gallis avaa ovensa kaudelle 2026-2027 17.9.2026 ja sesonki jatkuu huhtikuun puoliväliin saakka. Työtehtäväsi: leipurina/kondiittorina vastaat päivittäin leipien ja leivonnaisten valmistuksesta, sesonkituotteiden ja uusien ideoiden kehittämisestä, korkealaatuisten ja mahdollisuuksien mukaan paikallisten raaka-aineiden käytöstä, tuotteiden tasalaatuisuudesta ja korkeasta laadusta sekä keittiötiimin kanssa työskentelystä. Odotamme sinulta: aikaisempaa kokemusta leipurin tai kondiittorin työstä, aitoutta kiinnostusta leivontaan ja laatuun, kiinnostusta sesonkiajatteluun ja vastuullisiin raaka-aineisiin, itsenäistä työotetta sekä hyviä tiimityötaitoja, tarkkuutta ja ammattimaista asennetta, joustavuutta ja valmiutta vaihtuvaisiin työtilanteisiin. Tarjoamme: ainutlaatuisen kansainvälisen työympäristön, mahdollisuuden työskennellä korkeatasoisessa ravintolassa, ammattitaitoisen ja kannustavan tiimin, tilaisuuden kehittää omaa osaamistasi ja luovuuttasi, kilpailukykyisen palkan kokemuksen mukaan. Hae tehtävään: lähetä hakemuksesi ja CV: juho@glassresort.fi.”,
Työn tiedot
Vastuualueet
- Päivittäinen leipä- ja leivonnaisosaston valmistus
- Sesongituotteiden ja uusien ideoiden kehittäminen
- Korkealaatuisten sekä paikallisten raaka-aineiden käyttö mahdollisuuksien mukaan
- Tuotteiden tasalaatuisuuden ja laadun varmistaminen
- Keittiötiimin kanssa yhteistyö
Vaatimukset
- Kokemus leipurin tai kondittorin työstä
- Aitoa kiinnostusta leivontaan ja laatuun
- Kiinnostusta sesonkiajatteluun ja vastuullisiin raaka-aineisiin
- Itsenäistä työotetta sekä hyviä tiimityötaitoja
- Tarkkuutta ja ammattimaista asennetta
- Joustavuutta ja valmiutta vaihteleviin työtilanteisiin
Taidot ja teknologiat
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia