Chef for winter season 2026-2027

Kakslauttanen Arctic Resort on yksi Suomen tunnetuimmista ja puhutuimmista matkakohteista. Vuonna 1974 perustettu perheyritys sijaitsee Saariselässä, Lapissa. Kakslauttanen ottaa vastaan noin 30 000 vierasta vuosittain, joista monet ovat ulkomailta. Etsimme taitavia ja kokeneita kokkeja talvikaudelle 2026-2027. Sopimus on kausiluontoinen, alkaen lokakuun puolivälistä tai marraskuun puolivälistä maaliskuun loppuun 2027 asti. Tarjoamme täydet tunnit, 112,5 h / 3 viikon jakso. Etsimme henkilöä, jolla on: * Erinomaiset kokkaustaidot * Kyky organisoida keittiö tarvittavilla välineillä ja varmistaa, että kaikki ateriat valmistuvat hyvin ja ajoissa * Kyky noudattaa reseptejä suomalaisten ja kansainvälisten ruoanlaittostandardien mukaisesti * Tarkkuus ruoanvalmistuksessa * Kokemusta erikruisivaihtoehtojen valmistuksesta * Kokemusta keittiön välineiden ja työalueiden puhdistuksesta ja desinfioinnista * Ravintola-alan koulutus katsotaan eduksi * Asianmukainen aiempi työkokemus * Hyvät englannin kielen taidot, jotta pystyt kommunikoimaan kollegoidesi kanssa (yrityskielemme on englanti) Henkilökohtaiset taidot: * Positiivinen asenne * Ammattimainen suhtautuminen työhön – työ voi olla kiireistä, mutta emme huuda kollegoillemme * Kyky käsitellä asiakasvalituksia ammattimaisesti * Joustavuus eri vuoroissa (aamu, päivä, ilta) * Erinomaiset yhteistyötaidot Katsomme eduksi: * Suomalainen hygieniapassi * Ajokortti * Muut kielitaidot Suomessa työskentelyyn vaaditaan voimassa oleva suomalainen hygieniapassi. Hygieniapassi on voimassa eliniän, ja autamme sinua hankkimaan sen. Hygieniapassin kustannukset ovat työntekijän vastuulla. Meillä on kaksi ravintolaa palvelemassa asiakkaita talvikauden aikana, East Villagessa ja West Villagessa. Molempiin ravintoloihin mahtuu useita satoja asiakkaita. Resort sijaitsee upean luonnon keskellä, ja täällä on aikaa nauttia luonnosta ja kokeilla erilaisia aktiviteetteja, joita et ehkä muuten pääsisi kokeilemaan. Meillä on myös pieni kuntosali henkilökunnalle sekä mahdollisuuksia harrastaa maastohiihtoa ja muita talviaktiviteetteja. Meidän kauttamme on mahdollista vuokrata jaettu asunto, joten meihin liittyminen on helppoa riippumatta siitä, mistä päin maailmaa tulet. Asunnot ovat kahden hengen. Työsuhteessa noudatamme matkailu- ja ravintola-alan työehtosopimusta, ja palkka määräytyy sopimuksen mukaisesti hakijan aiemman kokemuksen ja koulutuksen perusteella. Voit lukea myös blogistamme [https://kakslauttanen.teamtailor.com/posts], millaista Kakslauttanenilla työskentely on.