Sushi kokki
Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
Olemme etsimässä tiimiimme SUSHI-KOKKIA. Sushi-kokilla tulee olla vähintään vuoden kokemus sushi-ravintolassa työskentelystä. Sinun on kyettävä valmistamaan nigiriä ja makia käsin (ei koneella) ja leikkaamaan kalaa. Osaat valmistaa fuusio-A la carte -sushia, leikata kalaa ja valmistella ainekset. Osaat valmistaa wok-ruokia ja A la carte -aasialaista ruokaa. Ylläpidät hygieniaa, ruokalistan standardeja ja noudatat yrityksen elintarvikestandardeja. Joustavat työajat ovat tärkeitä. Kokoaikainen työ järjestetään, jos olet hyvä työssä! Työssä voi tarvittaessa esiintyä asiakaspalvelutilanteita. Hygieniapassi ja voimassa oleva työlupa vaaditaan.
Työn tiedot
Vastuualueet
- Käsin nigirin ja makin valmistus
- Kalan leikkaus
- Ainekset valmisteleminen
- Fuusio A la carte -sushi ja aasialaiset ruoat
- Wok-ruokien valmistus
- Hygienian ja ruokalistan standardien ylläpito
- Joustavat työajat ja mahdollisuus kokoaikaiseen työhön
- Asiakaspalvelutilanteiden hoitaminen tarpeen mukaan
Vaatimukset
- Vähintään vuoden kokemus sushi-ravintolasta
- Kyky valmistaa nigiriä ja makia käsin (ei konetta) ja leikata kalaa
- Fuusio A la carte-sushin valmistus, kalan leikkaus, ainekset valmiiksi
- Wok-ruokien ja A la carte Aasian-ruokien valmistus
- Hygienian ja ruokalistan standardien ylläpito sekä yrityksen elintarvikkeiden standardien noudattaminen
- Joustavat työajat; kokemus näkyy täydessä työvuorossa
- Asiakaspalvelutilanteet mahdollisia tarvittaessa
- Hygieniapassi ja voimassa oleva työlupa vaaditaan
Taidot ja teknologiat
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia