Keittiöpäällikkö, Solo Sokos Hotel Torni Helsinki
Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
Palkka-analyysi
Palkkatarjous sijoittuu vertailutasoon "Markkinoiden keskiarvo: Keittiöpäällikkö, Solo Sokos Hotel Torni Helsinki" nähden: palkkahaarukan keskipiste on noin 92 % vertailutason alapuolella. Kokonaisuutena tarjous asettuu markkinahaarukan (€2 416–€4 012) alapuolelle. Tarjottu palkkaväli (€229–€269) on markkinaa kapeampi, mikä viittaa pienempään vaihteluun. Vertailu perustuu 4 vastaavaan ilmoitukseen.
| Markkinat | Alaraja (25. persentiili) | Mediaani | Yläraja (75. persentiili) |
|---|---|---|---|
| Markkinoiden keskiarvo: Keittiöpäällikkö, Solo Sokos Hotel Torni Helsinki | €2 416/kuukaudessa | €2 636/kuukaudessa | €4 012/kuukaudessa |
| Tietojemme mukainen palkka — ei mainittu ilmoituksessa (Senior-taso) | €229/kuukaudessa | €249/kuukaudessa | €269/kuukaudessa |
Keittiöpäällikkönä vastaat Solo Sokos Hotel Tornin keittiötoiminnoista Helsingissä, johtaen henkilöstöä ja varmistamalla korkealaatuisen ruokatuotannon. Tehtävä sisältää keittiötoiminnan koordinoinnin, työvuorojen organisoinnin sekä tiiviin yhteistyön ravintolapäällikön kanssa ravintolatoiminnan kokonaisuuden saavuttamiseksi. Rooli raportoi ravintolapäällikölle ja vaatii käytännönläheistä, empaattista esihenkilöjohtamista sekä ratkaisukeskeisyyttä.
Työn tiedot
Vastuualueet
- Johtaa keittiötiimiä ja varmistaa korkealaatuinen tuotanto
- Koordinoi päivittäisiä keittiötoimintoja ja vuorosuunnittelua
- Yhteistyö ravintolapäällikön kanssa ravintolatoiminnan kokonaisuuden edistämiseksi
- Raportoi ravintolapäällikölle ja ajaa asiakaslähtöistä palvelua
- Edistää tuki- ja tuloslähtöistä työympäristöä
- Osallistua unohtumattomien asiakaskokemusten luomiseen kollegoiden kanssa
Vaatimukset
- Hotelli keittiön johtamiskokemus (à la carte ja tapahtumatoiminnot)
- Kuunteleva ja valmentava johtamistyyli
- Operatiivinen johtaminen laadukkaasti ja tehokkaasti
- Ymmärrys osastojen välisestä yhteistyöstä hotellissa
- Tuntemus ketjuliiketoiminnan trendeistä ja taloudellisista tunnusluvuista
- Sujuva suomen ja englannin kielitaito
Taidot ja teknologiat
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia