Keittiöpäällikkö

Haemme Kankaanpään Pancho Villa -ravintolaan kokenutta keittiöpäällikköä. Pancho Villa on meksikolaishenkinen ravintola, jossa tehdään hommat rennosti, mutta kunnolla. Tarjoamme monipuolisesti maukkaita burgereita, herkullisia pihviannoksia ja muita klassikoita meksikolaisella twistillä. Annoksemme valmistetaan hyvistä raaka-aineista, ammattitaidolla ja ylpeydellä meillä tekemisen meininki näkyy sekä keittiössä että salissa. À la carte -listan lisäksi tarjoamme lounasta arkipäivisin, ja tavoitteenamme on tarjota jokaiselle asiakkaalle mutkaton mutta laadukas ravintolaelämys. Ravintolassa on täydet A-oikeudet. Mitä me etsimme? Etsimme kokenutta buffataitoista keittiöpäällikköä Kankaanpään Panchon tiimiin. Tässä roolissa vastaat keittiön päivittäisestä toiminnasta, laadusta, henkilöstöstä ja kannattavuudesta mutta et yksin. Meillä tehdään yhdessä, ja hyvä fiilis näkyy tekemisessä. Pääset rakentamaan keittiön toimintaa alusta asti ja vaikuttamaan siihen, miten arki saadaan rullaamaan sujuvasti ja tehokkaasti. Mitä odotamme sinulta? Sinulla on kokemusta keittiön johtamisesta ja ymmärrät, mitä kannattava tekeminen tarkoittaa käytännössä. Hallitset keittiön kokonaisuuden: tilaukset, hävikin hallinnan, katteen, työvuorosuunnittelun ja laadun. Johdat esimerkillä ja olet valmis tekemään töitä tiimin mukana. Osaat johtaa ihmisiä rennolla mutta jämäkällä otteella ja pidät huolen siitä, että tekeminen on sujuvaa ja tehokasta. Pidät laadusta kiinni ja ymmärrät, että hyvä asiakaskokemus syntyy keittiöstä asti. Haluat kehittyä ja kehittää toimintaa jatkuvasti paremmaksi. Lisäksi edellytämme: - Hygieniapassia - Sujuvaa suomen kielen taitoa Mitä tarjoamme sinulle? Tarjoamme sinulle vastuullisen ja monipuolisen roolin kasvavassa ravintolaketjussa, jossa pääset oikeasti vaikuttamaan tekemiseen. Saat mahdollisuuden rakentaa keittiön toimintaa ja kehittää omaa osaamistasi. Meillä on rento mutta tavoitteellinen työyhteisö, tehdään tosissaan, muttei totisina. Tarjoamme kilpailukykyisen palkan ja hyvät mahdollisuudet kehittyä urallasi. Täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä. Kuulostaako omalta? Laita hakemus tulemaan jutellaan lisää!