Kokki sesonkityöhön
Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
Työn kuva Haemme asiakkaallemme kokenutta kokkia talvisesonkiin Äkäslompoloon. Tehtävässä työskentelet osana noin 30 hengen työyhteisöä viihtyisässä ravintolaympäristössä. Työ painottuu erityisesti ravintolan à la carte -keittiöön, jossa valmistetaan laadukkaita annoksia kiireisessä iltaserviisissä. Päivittäisiin tehtäviin kuuluvat mm. mise en place -valmistelut, ruoanvalmistus, annosten esillelaitto, keittiön ylläpito sekä puhtaanapidosta huolehtiminen. Työsuhde on joulukuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin ja tarjolla on täydet tunnit. Työtä tehdään sesongin aikana viikon jokaisena päivänä iltavuoroissa. Työsopimus solmitaan Henkilöstöliigan kanssa määräaikaisena.
Työn tiedot
Vastuualueet
- mise en place -valmistelut
- ruoanvalmistus
- annosten esillelaitto
- keittiön ylläpito
- puhtaanapidosta huolehtiminen
Vaatimukset
- Kokin koulutus
- Tuoretta vähintään vuoden työkokemusta à la carte -kokin tehtävistä
- Hygieniapassi
- Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa
- Kykyä toimia tehokkaasti myös kiireen keskellä
Taidot ja teknologiat
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia