Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
Palkka-analyysi
Palkkatarjous sijoittuu vertailutasoon "Markkinoiden keskiarvo: Keskitaso-taso" nähden: palkkahaarukan keskipiste on noin 0 % vertailutason yläpuolella. Kokonaisuutena tarjous on kuitenkin edelleen markkinahaarukan (€2 600–€3 000) sisällä. Tarjotun palkkavälin leveys on lähellä markkinan tasoa. Vertailu perustuu 1 vastaavaan ilmoitukseen.
| Markkinat | Alaraja (25. persentiili) | Mediaani | Yläraja (75. persentiili) |
|---|---|---|---|
| Markkinoiden keskiarvo: Sous-Chef | €2 600/kuukaudessa | €2 800/kuukaudessa | €3 000/kuukaudessa |
Etsimme käytännönläheistä ja vastuullista sous-chef / keittiön vuoropäällikköä tukemaan pääkokkiamme Northern Lights Village Saariselkässä. Tehtäviin kuuluu avustaminen päivittäisissä keittiötoiminnoissa, henkilökunnan ohjaaminen, hygienian ylläpito, varastonhallinta ja ruokalistakehitys. Hakijoilta odotetaan aiempaa keittiökokemusta, alan koulutusta, hygieniapassia tai valmiutta hankkia se, hyvää ruoanvalmistustaitoa ja sujuvaa englantia. Lisäetuna Nordic-ruokakulttuurin tuntemus, allergiatiedot ja voimassa oleva B-ajokortti. Tarjoamme ainutlaatuisen Lapin ympäristön, mentorointia, uramahdollisuuksia, kausiluonteisen työsuhteen marraskuusta huhtikuuhun ja palkkataso 2600-3000 EUR/kk kokemuksen mukaan.
Työn tiedot
Vastuualueet
- Tukemalla pääkokkia päivittäisissä keittiötoiminnoissa
- Ohjata ja kouluttaa keittiöhenkilökuntaa
- Valvoa ruoan laatua, esillepanoa ja annoskokojen oikeellisuutta
- Ylläpitää hygienia- ja turvallisuusvaatimuksia
- Hallita varastoa ja tukea tilauksia
- Osallistua ruokalistakehitykseen ja kustannusten hallintaan
- Vastaaminen vieraiden ruokaan liittyviin kysymyksiin
Vaatimukset
- Aiempaa keittiökokemusta
- Ravintola-alan ammattitutkinto tai vastaava
- Hygieniapassi tai valmius hankkia se
- Hyvät ruoanvalmistustekniikat ja reseptit
- Ymmärrys terveys- ja turvallisuusmääräyksistä
- Sujuva englannin kielen taito
Edut ja etuudet
| Sijainti | Aktiiviset ilmoitukset |
|---|---|
| Etätyö - Globaali | 13 |
| Pelkosenniemi, Suomi | 3 |
| Levi, Suomi | 2 |
| Saariselkä, Suomi | 2 |
| Inari, Suomi | 1 |
| Astelintie 1, Suomi | 1 |
| Roolityyppi | Aktiiviset ilmoitukset |
|---|---|
| Yövastaanottovirkailija | 2 |
| Vastaanottovirkailija | 2 |
| Sous-Chef | 2 |
| Henkilöstöasiantuntija | 1 |
| Resort Manager | 1 |
| Tarjoilija / Waiter | 1 |
| Aktiviteettipäällikkö | 1 |
| Kokki | 1 |
| Husky Mushing | 1 |
| Ravintolapäällikkö | 1 |
| Kuljetus- ja matkatavara-avustaja | 1 |
| Kokemusten / Aktiviteettien johtaja | 1 |
| Huoltoteknikko | 1 |
| Yö vastaanottovirkailija | 1 |
| Eräopas | 1 |
| Vieras isäntä | 1 |
| Tarjoilija / Waiter / Waitress | 1 |
| Myyntineuvottelija | 1 |
| Siivooja | 1 |
| Roolitaso | Aktiiviset ilmoitukset |
|---|---|
| Keskitaso | 21 |
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia